2020Der Anfang
Die ersten Hanfpflanzen auf unserem Acker.
DER HANFACKER · STEIERMARK
Unser Hanfacker.
Echte Einblicke in unseren Hanfanbau seit 2020.
UNSER HOF · UNSERE GESCHICHTE
Vom ersten Samen zum Hanfacker.
Seit 2020 baue ich auf 0,5 ha Nutzhanf an.
Aus der Not wurde eine Tugend, denn auf der Suche nach einer Alternative zu Unkrautbekämpfungsmittel kam mir der Hanf unter. Im wahrsten Sinne des Wortes, der Hanf hat jegliches Un- und Beikraut verdrängt.
Durch das rasche Wachstum ist der Acker so gut wie Beikraut frei, kein Wunder, immerhin wächst der Hanf ½ Meter pro Woche. Die maximale Wuchshöhe, abhängig von der Sorte, kann durchaus 4 Meter betragen. Zusätzlich wird durch seine tiefen Wurzeln von mehr als 1 Meter der Ackerboden optimal aufgelockert.
WIE ALLES BEGANN
Unsere Geschichte auf dem Hanfacker
2020
2021Von Hand geerntet
Viel Handarbeit und Erfahrung.
2023Ein Mähdrescher!
Ein neuer Schritt bei der Ernte.
VOM FELD ZUM PRODUKT
Mit Sorgfalt verarbeitet.
Von der Aussaat über die Ernte bis zur Verarbeitung – Einblicke in unseren Hanfanbau.
Aussaat & Wachstum
Ausgesät wird mit einer handelsüblichen Sämaschine sobald es frostfrei ist, meist in der letzten April Woche. Die Vegetationsdauer beträgt ungefähr 100 Tage. Bereits nach 5 – 6 Wochen beträgt die Hanfhöhe mehr als 1 Meter (abhängig von der Sorte). Blühbeginn ist meist Mitte Juli.
Blätter & Samen
Für Hanftee und Hanfsalz werden die Hanfblätter händisch gepflückt und sorgfältig getrocknet.
Für die Hanfölherstellung – auch Hanfsamenöl – werden die reifen Hanfsamen im September händisch geerntet. Anschließend getrocknet, gereinigt und mittels Kaltpressverfahren sorgfältig gepreßt.
